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【英文名称】：Apple Cider Vinegar Powder拉丁名称：Malus Pumila Mill【产品规格】：5%，10%总酸【植物来源】：蔷薇科苹果的果实【提取部位】：果实【有效成分】：总酸【检测方法】：滴定【产品性状】：类白色至浅黄色【包装】25公斤/桶（内包装为双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶）【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处【保质期】：2年【质量指标】目数: 95%过80目干燥失重：≤5% 灰份：≤5%  重金属：≤20ppm【微生物标准】细菌总数：≤1000/g   霉菌、酵母菌：≤100/g   【产品简介】：苹果醋粉为保健品原料。它以苹果为原料，经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。

Appearance White or nearly white crystalline powder or granules Assay 99%min Melting point 127-132℃ Fumaric acid 1.0% max Maleic acid 0.05% max Water insolubles 0.1% max Sulphated ash 0.1% max Heay metals 10ppm max Lead 2ppm max Arsenic 2ppm max Mercury 1ppm max Specific rotation -0.1°~+0.1°